早期脂肪肝（肝脏脂肪含量轻度增加、无明显炎症）是可逆的。关键在于去除病因并长期坚持生活方式干预，而不是依赖"护肝"保健品。

• 减重优先：超重者以每月减重 1-2kg 的速度，减掉基础体重的 5%-10%，肝内脂肪可明显减少。
• 严格戒酒：酒精性脂肪肝患者戒酒是最有效的治疗措施。
• 饮食调整：减少精制碳水、含糖饮料与油炸食品，增加优质蛋白与膳食纤维，控制晚餐热量。
• 运动处方：每周 150 分钟中等强度有氧运动配合抗阻训练，即使体重不变也能改善肝脏脂肪含量。

建议每 6 个月复查肝脏超声与肝功能（ALT、AST、GGT），观察变化趋势。若转氨酶持续升高或超声提示肝纤维化，应到消化内科或肝病专科进一步评估。